Moule 25cm M'PASSION en tôle

Description -

Le pandoro est un gâteau italien en forme d'étoile à huit branches. C’est, avec le panettone, l’un des gâteaux de Noël les plus populaires en Italie. Il se prépare avec un moule spécifique que Mauviel1830 décline dans la collection M'Passion.​

La Manufacture Mauviel1830 a toujours fabriqué des ustensiles destinés aux professionnels de la pâtisserie mais également aux amateurs de desserts gourmands.​ Les ustensiles de la collection M’Passion, aussi efficaces qu’esthétiques, incarnent toute la passion et le savoir-faire culinaires de Mauviel1830.

Un moule Mauviel1830 est le mariage de tôle d'acier et d'un revêtement intérieur-extèrieur anti-adhésif. Il assure une excellente anti-adhérence et une très bonne résistance à l'abrasion. Une épaisseur de 1 mm sur l'ensemble de l'ustensile assure la qualité professionnelle d'un moule Mauviel1830.

Référence : mu0126-3574907125250

Conseils d'utilisation +

Un revêtement anti-adhérent, même des plus performants doit être traité avec soin.

Pas de surchauffe de l'ustensile.

Si vous cuisinez avec l'induction, ne pas dépasser les 2/3 de la plaque de cuisson.

Pas d’ustensiles métalliques.

Ne pas passer au lave-vaisselle.

Compatibilité -

Four

Plus de détails -

Poids : 0.4kg
Collection : M'Passion
Compatibilité : Four
Composition : Tôle
Dimensions : Diamètre supérieur 25cm, Diamètre inférieur 10.5cm, Hauteur 14cm
Atelier de fabrication : Normandie à Villedieu-les-Poêles
Année de collection : 2021

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