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MU0126

Plat à four 35x25cm M'150CI en inox

320 € 524 €
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Description -

La collection M’150 CI incarne l’alliance subtile de deux matériaux traditionnels et performants.

Le cuivre poli, associé à l’inox, renouvelle le plaisir de cuisiner en offrant une qualité de cuisson remarquable.

Son intérieur en inox 18/10 est parfaitement adapté à un usage quotidien, tandis que le cuivre assure une conductibilité thermique rapide et homogène sur toute la surface.

Composée à 90 % de cuivre et 10 % d’inox, et dotée d’une monture en fonte, cette collection illustre l’excellence et le savoir-faire Mauviel 1830.

Ustensile polyvalent et particulièrement utile, elle est idéale pour la cuisson des viandes, mais convient également parfaitement aux gratins et à de nombreux desserts.

Pour une cuisson optimale des viandes, il est possible de les saisir à feu vif avant de les enfourner, afin d’en préserver toutes les saveurs.

Référence : mu0126-3574906509358
Conseils d'utilisation +

Avant la première utilisation, lavez votre ustensile à l’eau chaude et au savon puis rincez et séchez.

Laissez toujours refroidir l'ustensile avant de le nettoyer.

Pour redonner de la brillance à l'ustensile en cuivre utilisez la pâte d'entretien Copperbrill.

Si vous cuisinez au gaz, ne laissez pas déborder la flamme sur les côtés de l'ustensile, privilégiez un feu plus petit que le diamètre de l'ustensile.

Lave vaisselle interdit.

Compatibilité -

Tous feux sauf induction

Plus de détails -

Poids : 2.4kg
Collection : M'150CI
Compatibilité : Tous feux sauf induction
Composition : Cuivre extérieur, Inox intérieur
Dimensions de la plaque : 35x25cm, Longueur totale avec les poignées 42cm, Hauteur 7cm
Atelier de fabrication : Normandie à Villedieu-les-Poêles
Année de collection : 2021

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